Alta Alella Laieta Gran Reserva BIO

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Alta Alella, Barceona, Spanien,
Brut Nature

Details

Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12 vol. %
Weinsorte: Pansa Blanca (Xarel·lo), Chardonnay, Pinot Noir
Ausbau: Handlese, leichte Pressung, Traditionelle Methode (Flaschengärung), Langfristige Reife: ~46 Monate Hefelager (mindestens), Brut Nature
(0 g Restzucker)

Weinbeschreibung

Ein Gran Reserva Cava mit langer Hefereife (≈ 46 Monate) – feinperlig, trocken und ausgewogen. In der Nase zeigt er zarte Aromen von weißen Früchten, Blüten und floralen Akzenten, dazu eine elegante Hefenote. Am Gaumen gut strukturiert, fruchtig-frisch und mit langem, angenehmem Nachhall.

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